Comida de Boteco

Espetinho de Frango e Batatas

½ kg de batata bolinha

1 peito de frango em cubos

3 colheres de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de mel

1 colher de chá de tomilho fresco

Sal

Pimenta do reino

Palitinhos de churrasco

Cozinhar as batatas em água fervente por 10 minutos. Retirar da água e reservar.

Misturar a mostarda, o mel, o tomilho e reservar.

Temperar o frango com sal e pimenta.

Colocar alternadamente cubos de frango e batatinhas no palito, até que este esteja completo.

Pincelar os espetinhos com o molho de mel e mostarda.

Levar ao forno preaquecido a 200 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que estejam assados e dourados.