Parmegiana
Ingredientes
Ingredientes para Temperar
1 peito de frango ( 500 g)
1 dente de alho
1 colher (sopa) suco de limão
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 colher (sopa) de Molho Shoyu
½ colher (chá) de açafrão
1 colher (chá) de salsa desidratada
Ingredientes para Empanar
1 e ½ xícaras (chá) de farinha de mandioca temperada
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos
Óleo o suficiente para dourar os filés
Ingredientes para o Molho
1 lata de molho de tomate
1 cebola pequena
1 tomate em cubos
150 g de muçarela fatiada
150 g de presunto fatiado
Salsinha a gosto
Sal a gosto
Açúcar a gosto
Pimenta do Reino a gosto
Modo de Preparo
Veja no vídeo abaixo o Modo de Preparo com a Dika da Naka:
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