1 e 1/4 xícara (chá) de Polvilho doce – 130 gramas (só serve polvilho doce)
1/4 xícara (chá) de óleo 50 ml (não usar manteiga ou margarina)
2 ovos – 95 gramas
3/4 de colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de orégano
1 pitada de pimenta do reino
Variação: No lugar do orégano e da pimenta do reino pode colocar 1/2 colher (chá) de erva doce.
Veja no vídeo abaixo o modo de preparo do pé rachado:
Quindão Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite morno 1 xícara (chá) de coco ralado 12 gemas peneiradas 4 claras 1/2 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de manteiga 3 xícaras (chá) de açúcar Margarina e açúcar para untar Modo de Preparo: Misture metade do leite com o coco e deixe descansar por 5 minutos….
Couve Flor Gratinada Ingredientes: 1 couve-flor média 1 copo de requeijão 2 ovos 50 g de queijo ralado 200 g de mussarela cheiro-verde 1 tomate picadinho Margarina para untar Modo de Preparo: Cozinhar a couve-flor com sal até ficar bem macia. Escorra e coloque em forma untada com margarina. Acrescente o requeijão (colheradas espalhadas). Bata…
Rosquinha Colorida (da Palmirinha) Ingredientes: 3 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) 1 envelope de fermento biológico seco 1 xícara (chá) de leite morno ½ xícara (chá) de açúcar 1 pitada de sal 3 gemas 1 e ½ colher (sopa) de manteiga amolecida 1 colher (chá) de essência de baunilha Margarina e…
Churros Pipoca Ingredientes ● 1 xícara (chá) de água (240 ml)● 1 xícara (chá) de leite (240 ml)● 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (40 g)● 2 colheres (sopa) de açúcar● 1 pitada de sal● 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo Modo de Preparo Acompanhe no vídeo abaixo com a Naka, do…
Pudim de Leite Condensado Ingredientes: 01 lata de leite condensado 01 lata de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado) 03 ovos Calda de açúcar queimado para caramelizar Modo de Preparo: Derreta no fogo baixo 01 xícara de açúçar para a calda, unte a forma, deixe esfriar e reserve. Bata todos os…
Moranguete na Travessa Ingredientes: Creme Sabor Chocolate: 1 caixinha de leite condensado ( 395 gr ) 3 colheres de sopa de amido de milho ou maisena. 1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado ( 140 gr ) 1 litro de leite 1 caixinha de creme de leite ( 200 gr ) Creme Sabor Morango:…