Pãozinho de Tapioca

Pãozinho de Tapioca

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de leite

1/4 xícara (chá) de óleo de canola

1 e 1/2 xícara (chá) de tapioca granulada

2 ovos batidos

1 e 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1 colher (chá) de sal

1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho doce

Óleo para untar

Modo de Preparo:

Em uma panela, aqueça o leite e o óleo.

Despeje sobre a tapioca em uma tigela e deixe descansar por 30 minutos.

Adicione os ovos, o parmesão e o sal.

Junte o polvilho e misture até ficar homogêneo.

Modele bolinhas e coloque em uma forma untada.

Leve ao forno médio, pré-aquecido por 25 minutos ou até dourar levemente.

Retire e sirva!

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