Torta de Pão de Forma
Ingredientes:
200 g de queijo mussarela ralado
300 g de mortadela triturada
1 cebola picada
2 tomates picados
Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
Margarina para untar
1 pacote de pão de forma sem casca (350 g)
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de creme de leite
50 g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a mussarela, a mortadela e a cebola.
Adicione o tomate em cubos e tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
Unte um refratário médio com margarina e forre com metade das fatias de pão.
Distribua o recheio e cubra com o restante do pão.
Misture o leite com o creme de leite e despeje sobre a torta. Polvilhe com o parmesão e leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, até gratinar, por aproximadamente 25 minutos.
Decore como desejar e sirva morna.
