Bolinho de Arroz com Sardinha

Bolinho de Arroz com Sardinha

Ingredientes:

2 xícaras de arroz cozido

1 ovo

1 lata de sardinha escorrida (125 g)

6 colheres sopa de farinha de trigo (45 g)

4 colheres sopa de leite (60 ml)

1 cebola média cortada em cubos

2 colheres sopa de salsinha picada

4 colheres sopa de parmesão ralado (20 g)

2 colheres sopa de azeite ou óleo da lata de sardinha ( 30 ml)

1 colher sopa de fermento em pó ( 14 g)

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

100g queijo muçarela em cubos

Óleo o suficiente para fritar

Modo de Preparo:

Veja no vídeo abaixo como fazer o bolinho:

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