Amendoim Praliné com Chocolate
Ingredientes:
2 xícaras de amendoim com casca (250 g)
1 e 1/2 xícara de açúcar refinado (300 g)
1 xícara de água (240 ml)
1/2 colher (chá) de fermento
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 xícaras de amendoim com casca (250 g)
1 e 1/2 xícara de açúcar refinado (300 g)
1 xícara de água (240 ml)
1/2 colher (chá) de fermento
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Feijão Mineiro Ingredientes: 1/2 kg de feijão mulatinho ou carioca 500 ml de água 1 xícara (chá) de bacon em cubos (guarde o couro do bacon) 3 folhas de louro 1 xícara (chá) de lombinho de porco defumado em cubos 1 xícara (chá) de carne de sol dessalgada e em cubos 3 dentes de alho…
Hambúrguer Caseiro Ingredientes: 400g de carne moída tipo fraldinha400g de carne moída tipo acémSal a gostoPimenta do reino a gosto2 colheres (sopa) de manteiga ( 40 g) Complemento para o preparo do lanche: 4 fatias de queijo cheddarTiras de baconOnion ringsCebola caramelizadaMolhos da sua preferência (catchup, mostarda, barbecue, maionese…) Modo de Preparo: Veja no vídeo…
Espetinho de Medalhão com Bacon Ingredientes: 600g de peito de frango 1 envelope de tempero para aves Sal e orégano a gosto 250g de bacon fatiado Modo de Preparo: Tempere o frango com o tempero em pó, sal e orégano. Depois, corte a carne em cubos médios e enrole cada um deles em uma fatia…
Manjubinha Frita com Molho Ingredientes: 500g de manjubas limpas Suco de 2 limões Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 ovos 1 xícara (chá) de farinha de rosca Óleo para fritar Molho: 1 xícara de maionese 1/2 colher (sopa) de suco de limão 1/3 de xícara (chá) de picles picados 1/2 colher (sopa) de azeite Modo…
Bolinho de Bacalhau Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite ½ colher (sopa) de alho 2 colheres (sopa) de cebola picadinha 2 batatas médias cozidas, descascadas e amassadas (mais ou menos 280 g) 1 ovo batido 200 gramas (ou uma xícara de chá) de bacalhau cozido e desfiado ¼ de xícara (chá) de farinha de rosca…
Croquete de Feijoada Ingredientes: 1 kg de feijão preto 4 maços de couve 200 g de polvilho azedo 600 g de farinha de mandioca 300 g de farinha de trigo 300 g de farinha de rosca 1 ovo 300 g de bacon 2 cebolas 2 cabeças de alho esmagadas 50 ml de azeite de oliva…