Vaca Atolada Carne com Mandioca
Vaca Atolada – Carne com Mandioca
Ingredientes
- 700 gramas de carne bovina picada
- 500 gramas de mandioca crua
- 4 tomates picados
- 1 cebola média picada
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 2 colheres de sopa de manjericão fresco
- ½ xícara de chá de coentro/cebolinha picada
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de azeite
- Água o suficiente
Modo de Preparo
Veja no vídeo abaixo o modo de preparo dessa deliciosa vaca atolada com a Dona Dirce:
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