Bolo de Chocolate Trufado

Bolo de Chocolate Trufado

Bolo de Chocolate Trufado

Ingredientes da massa:

8 ovos

1 e ½ xícara (chá) de açúcar ( 270 g)

1 xícara (chá) de farinha de trigo ( 140 g)

1 xícara (chá) de chocolate em pó ( 90 g)

1 colher (chá) de essência de baunilha ( 5 ml)

Ingredientes do recheio:

300 g de chocolate meio amargo

1 lata de leite condensado ( 395 g)

1 caixa de creme de leite ( 200 g)

200 ml de leite

1 colher (chá) de essência de avelã ( 5 ml)

2 caixas de morangos ( 300 g)

½ xícara (chá) de cerejas em calda ( 130 g)

1 xícara (chá) de creme de leite fresco ou chantilly ( 200 g)

Ingredientes para decoração:

Morangos a gosto

Cerejas frescas a gosto

Amoras a gosto

Raspas de chocolate a gosto.

Forma 20 cm de diâmetro  por 10 cm de altura

Modo de Preparo:

Veja o passo a passo no vídeo abaixo com a Naka:

Bolo de Chocolate Trufado – Meu Caderno de Receitas

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