Bolo de Chocolate Trufado
Ingredientes da massa:
8 ovos
1 e ½ xícara (chá) de açúcar ( 270 g)
1 xícara (chá) de farinha de trigo ( 140 g)
1 xícara (chá) de chocolate em pó ( 90 g)
1 colher (chá) de essência de baunilha ( 5 ml)
Ingredientes do recheio:
300 g de chocolate meio amargo
1 lata de leite condensado ( 395 g)
1 caixa de creme de leite ( 200 g)
200 ml de leite
1 colher (chá) de essência de avelã ( 5 ml)
2 caixas de morangos ( 300 g)
½ xícara (chá) de cerejas em calda ( 130 g)
1 xícara (chá) de creme de leite fresco ou chantilly ( 200 g)
Ingredientes para decoração:
Morangos a gosto
Cerejas frescas a gosto
Amoras a gosto
Raspas de chocolate a gosto.
Forma 20 cm de diâmetro por 10 cm de altura
Modo de Preparo:
Veja o passo a passo no vídeo abaixo com a Naka:
Bolo de Chocolate Trufado – Meu Caderno de Receitas
