Bolos

Bolo de Maçã

Ingredientes

Ingredientes:
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• suco de 1 limão
• 3 maçãs fatiadas
• 1 xícara (chá) de Açúcar
• 1 colher (sopa) fermento em pó

Ingredientes do Recheio:
• 500 ml de leite
• ¼ xícara (chá) de amido de milho (37 g)
• 2 gemas passadas pela peneira
• ½ xícara (chá) de açúcar (90 g)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (5 ml)

Ingredientes do Gel Brilho / Cobertura:
• ½ xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• ¼ xícara (chá) de açúcar