Brigadeiro de Paçoca Divertido

Brigadeiro de Paçoca Divertido

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Margarina para untar

Confeito colorido para passar

Recheio:

2 xícaras (chá) de paçoca rolha esfarelada

2 colheres (sopa) de leite condensado (aproximadamente)

Modo de Preparo:

Para o brigadeiro, em uma panela, leve ao leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, ao fogo médio, mexendo até levantar fervura e desgrudar do fundo da panela.

Transfira para um prato untado e deixe esfriar.

Para o recheio, em uma tigela,  coloque a paçoca e vá adicionando o leite condensado, aos poucos, formando uma massa homogênea que consiga modelar.

Modele 20 bolinhas, coloque em um prato e leve ao congelador por 30 minutos.

Com as mãos untadas, pegue pequenas porções de brigadeiro e coloque uma bolinha de paçoca.

Modele o brigadeiro, passe pelo granulado, disponha em travessas transparentes e sirva.