Almoço Especial

Frango Gratinado ao Molho Branco

Ingredientes

Ingredientes do Frango

1 kilo de filé de peito de frango
5 dentes de alho espremidos
1 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de orégano
1 pitada de curry
1/2 limão espremido
3 colheres de sopa de azeite

Ingredientes do Molho Branco

2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
500 ml de leite integral
100 gramas de requeijão cremoso
Sal a gosto
1 pitada de noz moscada
100 gramas de queijo mussarela ralado

Ingredientes para Finalização

150 gramas de queijo mussarela ralado
50 gramas de queijo parmesão ralado