Salada Cremosa
Ingredientes:
1 maço de alface americana fatiado
3 tomates sem sementes em tiras
2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada
1 lata de milho verde escorrido
Molho:
1 caixa de creme de leite (200g)
1 xícara (chá) de iogurte natural integral
2 colheres (sopa) de hortelã picada
5 colheres (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Para o molho, em uma tigela, misture o creme de leite, o iogurte, a hortelã, o suco de limão, o azeite e tempere com sal e pimenta. Reserve.
Em um saladeira grande, misture a alface, o tomate, o frango, a azeitona e o milho.
Regue com o molho e misture. Sirva em seguida.
