Salada Grega
Ingredientes:
1 maço de alface americana
2 tomates
1 cebola vermelha
5 azeitona preta e verde
2 pepinos
5 fatia de peperroni
1 xícara de queijo feta (queijo grego)
Molho:
¾ xícara de óleo de oliva
2-3 colheres de suco de limão fresco
2 colheres de vinagre de vinho tinto
3 colherinhas de orégano
1 colherinha de alfavaca
3 colherinhas de alho picado
½ colherinha de sal
½ colherinha de pimenta do reino
1 colherada de açúcar
Modo de Preparo:
Rasgue as folhas da alface com as mãos e disponha em uma saladeira.
Corte o tomate e o pepino em rodelas e adicione a salada,adicione as azeitonas, o peperroni e o queijo feta.
Preparo do Molho:
Para preparar o molho, coloque todos os ingredientes no liquidificador até que fique uma mistura bem suave.
Coloque num recipiente e leve à geladeira durante pelo menos 2 horas antes de servir.
