Tag: Almoço

Maionese de Legumes

Maionese de Legumes

30/03/2019 0 Comentários

Maionese de Legumes Ingredientes: 500 g de batatas Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto 1 xícara (chá) de vagem 1/2 pimentão vermelho 1 cenoura 1 tomate 1 xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido 1 xícara (chá) de maionese 3 colheres (sopa) de creme de […]

Galinhada Mineira

Galinhada Mineira

28/03/2019 1 Comentário

Galinhada Mineira Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 1 kg de frango em pedaços 1 cebola picada 1 colher (sopa) de açafrão 1/2 pimentão verde em cubos Sal e pimenta do reino a gosto 2 dentes de alho picados 1 xícara (chá) de água quente 2 xícaras (chá) de arroz […]

Escondidinho de Bacalhau

Escondidinho de Bacalhau

27/03/2019 0 Comentários

Escondidinho de Bacalhau Ingredientes: 500 g de mandioquinha cozida e amassada 2 colheres (sopa) de margarina Sal e cheiro verde picado a gosto 4 colheres (sopa) de azeite 600 g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 pimentão verde picado 2 tomates […]

Gravatinha com Abobrinha e Nozes

Gravatinha com Abobrinha e Nozes

19/03/2019 0 Comentários

Gravatinha com Abobrinha e Nozes Ingredientes: 1/2 kg de macarrão gravatinha 100 g de nozes picadas 2 abobrinhas italianas (300 g cada uma) em rodelas 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de salsa desidratada Sal Modo de Preparo: Cozinhe o macarrão em água […]

Abóbora Recheada com Costela

Abóbora Recheada com Costela

04/07/2018 0 Comentários

Abóbora Recheada com Costela Ingredientes: 1 abóbora moranga grande Sal e Azeite a gosto Catupiry para decorar   Refogado de Costela: 4 colheres (sopa) de óleo 1 cebola grande picada 3 dentes de alho picados 800 gramas de costela bovina sem osso em pedaços Sal e pimenta do reino a […]

Bolinho de Chuchu

Bolinho de Chuchu

27/06/2018 0 Comentários

Bolinho de Chuchu Ingredientes: 3 chuchus descascados e ralados grosso 2 ovos 50 gramas de queijo parmesão ralado Sal, pimenta do reino e noz moscada ralada a gosto 1 colher (sopa) de cheiro verde picado 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó químico […]

Leitoa à Passarinho

Leitoa à Passarinho

26/06/2018 1 Comentário

Leitoa à Passarinho Ingredientes: 1,5 kilos de leitoa em pedaços Sal e pimenta do reino a gosto 5 colheres (sopa) de suco de limão 5 dentes de alho amassados Óleo para fritar Fatias de limão para acompanhar   Modo de Preparo: Em uma tigela, tempere a carne com sal, pimenta, […]

Lasanha de Frigideira

Lasanha de Frigideira

25/06/2018 0 Comentários

Lasanha de Frigideira Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 4 gomos de linguiça toscana esmigalhada 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 lata de tomate pelado em cubos Sal, pimenta do reino e manjericão fresco a gosto 4 folhas de massa para lasanha pré cozida 200 gramas de […]

Macarronada à Bolonhesa Diferente

Macarronada à Bolonhesa Diferente

25/06/2018 0 Comentários

Macarronada à Bolonhesa Diferente Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de bacon em cubos 500 gramas de carne moída 1 cenoura ralada 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/2 xícara (chá) de extrato de tomate 5 tomates sem sementes picados 1/2 xícara (chá) de azeitonas […]

Filé de Peixe ao Forno

Filé de Peixe ao Forno

22/06/2018 1 Comentário

Filé de Peixe ao Forno Ingredientes: 5 tomates picados 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados Sal, pimenta do reino e manjericão fresco picado a gosto 6 filés de merluza ou pescada branca 2 abobrinhas italianas médias fatiadas na diagonal 1 xícara (chá) de […]