Macarrão à Carbonara Ingredientes: 160 g de macarrão bavette (ou outro massa longa de grano duro) ½ xícara (chá) de bacon em cubos (75 g) ¼ de xícara (chá) de vinho branco 2 ovos 2 gemas ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado Sal e pimenta-do-reino moída na hora Modo de Preparo: Leve uma panela […]
Yakisoba Fácil Ingredientes: 500gr de macarrão para Yakisoba (Sobá) 200gr de filé de frango em tiras 200gr de contra filé em tiras 1 xícara (chá) de brócolis cortados em buques pequenos 1 xícara (chá) de couve-flor cortado em buques pequenos 1 xícara (chá) de repolho cortado em tiras grossas 1 cebola roxa cortada em cubos […]
Macarrão na Pressão Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas 1 xícara (chá) de bacon picado 1 cebola picada 2 tomates picados 2 e 1/2 xícaras (chá) de molho de tomate 1 cubo de caldo de carne 3 xícaras (chá) de água quente 1 pacote de macarrão tipo parafuso […]
Capelete de Queijo Com Berinjela Assada Ingredientes: 500 g de capelete verde de queijo (ou outro de sua preferência) Sal Berinjela Assada: 1 xícara (cha) de azeite de oliva 1 cebola pequena, cortada em 4 3 dentes de alho 2 berinjelas médias, cortadas em cubinhos Sal e pimenta do reino a gosto Modo de Fazer: […]
Macarronada à Bolonhesa Diferente Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de bacon em cubos 500 gramas de carne moída 1 cenoura ralada 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/2 xícara (chá) de extrato de tomate 5 tomates sem sementes picados 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas 1 xícara (chá) […]
Macarrão Parafuso na Pressão Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho descascados e picados 1 cebola descascada e picada 2 xícaras (chá) de salame sem pele picados em cubos pequenos 1/2 pacote de macarrão tipo parafuso (250 grs) 2 xícaras (chá) de molho de tomate (comprado pronto) 2 xícaras (chá) de água […]
Espaguete ao alho, óleo e ervas Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 6 dentes de alho descascados e picados 1/4 xícara (chá) de azeite 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado 1 ramo de alecrim 2 colheres (chá) de salsinha fresca picada 1 colher (café) de óregano Sal a gosto 1 pacote de macarrão tipo […]
Você sabe qual o tipo de molho é ideal para o seu macarrão? Aprenda aqui a fazer as melhores combinações: Talharim: Fica ótimo com molhos mais concentrados, como o bolonhesa. Gravatinha, Parafuso e Concha: Combinam com molhos de carnes ou vegetais. Também são ótimos para saladas. Espaguete: Acompanham bem molhos que envolvem os fios longos, […]
Macarrão Integral com Berinjela Ingredientes: 1 berinjela em cubos Sal, pimenta do reino e manjericão picado a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho picado 1 cebola picada 6 tomates sem pele e sem sementes picados 1/4 de xícara (chá) de azeitona verde picada 1 pacote de macarrão espaguete integral (500g) 1/2 […]