Pastel de Angú Ingredientes: 1 litro de água 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (chá) de sal 1/2 colher (café) de bicarbonato de sódio 500g de fubá peneirado 1 ovo 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo peneirado Óleo para fritar Recheio: 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados […]
Pastelzinho de Calabresa Ingredientes: 02 colheres (sopa) de óleo 2 gomos de linguiça calabresa em cubos pequenos 1 cebola ralada Cheiro verde picado e orégano a gosto 1/2 xícara (chá) de catupiry 20 discos médios de massa para pastel Óleo para fritar. Modo de Preparo: Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e […]
Pastel Mineiro com Carne Seca Ingredientes: 500 g de farinha de milho ½ xícara (chá) de polvilho azedo 1 colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) de manteiga 1 ovo 750 ml de água fervente Óleo para untar e fritar Recheio: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola (picada) 500 g de carne seca dessalgada, […]