Pasta de Abacate com Alho Ingredientes: ½ xícara (chá) de azeite 1 unidade de abacate maduro sem casca 3 dentes de alho 2 colheres (sopa) de alho poró cortado 4 colheres (sopa) de cebolinha cortada 2 colheres (sopa) de salsinha Sal a vontade Modo de Preparo: No liquidificador coloque o azeite, o abacate, os dentes […]
Patê de Berinjela Ingredientes: 2 berinjelas pequenas cortadas em cubos Azeite de oliva a gosto 1 cebola picada 1 xícara (chá) de vinagre branco 3 dentes de alho ½ xícara (chá) de cebolinha picada ½ lata de creme de leite Sal a gosto Azeite de oliva para untar a assadeira Modo de Preparo: Veja no […]
Molho Bechamel Ingredientes: 1 litro de leite 50 g de manteiga sem sal 50 g de farinha de trigo 2 cravos da índia 1 folha de louro 1/2 cebola Sal e pimenta do reino branca a gosto Noz-moscada (opcional) Modo de Preparo: Em uma panela, derreta a manteiga. Junte a farinha de trigo e mexa […]