Espetinho de Frango e Batatas
Ingredientes:
½ kg de batata bolinha
1 peito de frango em cubos
3 colheres de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de tomilho fresco
Sal
Pimenta do reino
Palitinhos de churrasco
Modo de Preparo:
Cozinhar as batatas em água fervente por 10 minutos. Retirar da água e reservar.
Misturar a mostarda, o mel, o tomilho e reservar.
Temperar o frango com sal e pimenta.
Colocar alternadamente cubos de frango e batatinhas no palito, até que este esteja completo.
Pincelar os espetinhos com o molho de mel e mostarda.
Levar ao forno preaquecido a 200 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que estejam assados e dourados.
