Biscoito Amanteigado com Doce de Leite

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de maisena

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 e 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal

4 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture a maisena, a farinha, a manteiga e o açúcar até formar uma massa homogênea. Modele bolinhas do tamanho desejado e coloque em uma forma forrada com papel manteiga.

Aperte o centro dos biscoitos, achatando levemente. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até firmar, sem deixar que doure.

Retire e deixe esfriar. Coloque o doce de leite em uma saco de confeiteiro com bico pitanga e decore os biscoitos. Sirva em seguida.

Dica de Receita: Bolinho de Mel, Aveia e Canela

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