Chips de Abobrinha

Chips de Abobrinha

Ingredientes:

1 xícara (chá) de farinha de rosca

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1/2 colher (sopa) de tempero em pó

Sal e pimenta calabresa a gosto

2 claras

3 xícaras (chá) de abobrinha italiana em rodelas finas

Modo de Preparo:

Em uma travessa, misture a farinha, o parmesão, o tempero, sal e pimenta.

Passe as fatias de abobrinha pelas claras batidas com um garfo.

Em seguida, passe a abobrinha pela mistura de farinha.

Frite aos poucos, em óleo quente, em imersão, até dourar.

Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

Dica de Receita: https://meucadernodereceitas.xyz/croutons/