Chips de Abobrinha
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Chips de Abobrinha
Ingredientes:
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 colher (sopa) de tempero em pó
Sal e pimenta calabresa a gosto
2 claras
3 xícaras (chá) de abobrinha italiana em rodelas finas
Modo de Preparo:
Em uma travessa, misture a farinha, o parmesão, o tempero, sal e pimenta.
Passe as fatias de abobrinha pelas claras batidas com um garfo.
Em seguida, passe a abobrinha pela mistura de farinha.
Frite aos poucos, em óleo quente, em imersão, até dourar.
Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
Dica de Receita: https://meucadernodereceitas.xyz/croutons/
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