Lasanha de calabresa com catupiry
Ingredientes
01 pacote de massa de lasanha fresca (400 g)
04 xícaras (chá) de catupiry
400 g de queijo mussarela fatiado
Salsa para decorar
Molho
03 gomos de linguiça calabresa em rodelas
01 cebola picada
01 colher (sopa) de óleo
02 tomates picados
03 latas de molho de tomate
01 colher (chá) de açúcar
Sal a gosto
Modo de Preparo
Para o molho, em uma panela, em fogo médio, frite a calabresa e a cebola no óleo até dourar.
Adicione o tomate, o molho, o açúcar, sal e cozinhe por 10 minutos mexendo de vez em quando.
Desligue e reserve.
Em um refratário médio, faça camadas de molho, de massa de lasanha, de molho, de catupiry e de mussarela.
Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando em molho e mussarela.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
Sirva decorada com salsa.
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