Brioche de Goiabada Ingredientes: 2 xícaras (chá) de leite morno 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de essência de baunilha 3 tabletes de fermento biológico fresco (45g) 2 ovos 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) Óleo para untar 25 cubos de goiabada 1 gema para pincelar […]
Picadinho de Carne com Banana Ingredientes: 1 kg de coxão mole em cubos Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto 4 colheres (sopa) de óleo 1 cebola em cubos 4 dentes de alho amassados 1 folha de louro 2 cubos de caldo de carne 2 colheres (sopa) de extrato de tomate 1/3 […]
Brigadeiro Recheado com Beijinho Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de chocolate granulado Manteiga para untar Recheio: 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de coco ralado Modo de Preparo: Coloque o leite condensado, […]
Beijinho Caramelado Ingredientes: 2 latas de leite condensado 2 xícaras (chá) de coco ralado 4 colheres (sopa) de manteiga Margarina para untar 3 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de vinagre Modo de Preparo: Coloque o leite condensado, o coco e a manteiga em uma panela e leve ao […]
Frango com Polenta e Quiabo Ingredientes: 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto 6 dentes de alho picados 6 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 3 tomates picados 2 xícaras (chá) de quiabo picado Suco de 1/2 limão 2 litros de água fervente […]
Rosquinha de Goiabada Ingredientes: 3 tabletes de fermento biológico fresco (45g) 1 xícara (chá) de leite morno 1/2 xícara (chá) de manteiga 2 ovos 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de sal 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) Farinha de trigo para enfarinhar 1 e 1/2 xícara (chá) de goiabada cremosa […]
Pé de Moleque Ingredientes: 2 xícaras (chá) de açúcar 1/2 kg de amendoim torrado sem casca 2 colheres (sopa) de água 1 lata de leite condensado 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio Margarina para untar Modo de Preparo: Em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar, o amendoim e a água, mexendo de […]
Cuscuz de Corte Ingredientes: 5 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 pimentão amarelo em cubos 4 tomates sem pele e sem sementes em cubos 1 vidro de palmito em conserva escorrido e picado (300g) 1 lata de ervilha em conserva escorrida 1 lata de milho verde em conserva […]
Bolinho Caipira da Vovó Ingredientes: 500g de farinha de milho 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca 1,5 litro de água 4 colheres (sopa) de óleo 2 cubos de caldo de carne Óleo para fritar Recheio: 1 colher (sopa) de óleo 500g de carne moída 1 cebola picada 2 dentes de alho picados Sal, pimenta […]
Macarrão Parafuso na Pressão Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho descascados e picados 1 cebola descascada e picada 2 xícaras (chá) de salame sem pele picados em cubos pequenos 1/2 pacote de macarrão tipo parafuso (250 grs) 2 xícaras (chá) de molho de tomate (comprado pronto) 2 xícaras (chá) de água […]
Brigadeiro de Churros Ingredientes: 1 lata de leite condensado 50 g de creme de leite 20 g de manteiga 60 g de chocolate branco 3 g de pasta de baunilha Açúcar e canela a gosto, para decorar. Recheio: Doce de leite Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes em uma panela, exceto o chocolate branco. […]
Pastel de Feira Ingredientes: 03 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de água morna 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de cachaça (pinga) 1 colher (chá) de sal Modo de Preparo: Misture os ingredientes e sove bem a massa. Abra a massa com o rolo (bem fina), recheie e feche […]