Pudim Fácil de Leite em Pó

Pudim Fácil de Leite em Pó

Ingredientes:

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar

Pudim:

3 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de leite em pó

2 xícaras (chá) de água

4 ovos

1 colher (sopa) de maisena

Modo de Preparo:

Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo, sem mexer, até formar uma calda dourada.

Espalhe essa calda em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro.

Para o pudim, bata no liquidificador o açúcar, o leite em pó, a água, os ovos e a maisena até ficar homogêneo.

Despeje na fôrma caramelizada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, coberto com papel-alumínio, por 40 minutos ou até firmar.

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