Rolo Suiço

Rolo Suiço

Rolo Suiço

Ingredientes:

Massa:

2 xícaras chá de leite em pó

2 xícaras chá de chocolate em pó

1 lata de leite condensado

Recheio:

100 g de coco ralado

1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:

Recheio:

Leve ao fogo o coco ralado e o leite condensado mexendo bem até que a mistura se solte do fundo da panela.

Deixe esfriar e reserve.

Massa:

Misture o leite em pó e o chocolate, acrescente o leite condensado aos poucos ate obter uma massa que não grude nas mãos.

Com o auxilio de um rolo, abra a massa entre duas folhas de papel alumínio.

Coloque o recheio reservado e enrole como rocambole.

Embrulhe com o papel alumínio e leve à geladeira por duas horas.

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