Rolo Suiço
Ingredientes:
Massa:
2 xícaras chá de leite em pó
2 xícaras chá de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
Recheio:
100 g de coco ralado
1 lata de leite condensado
Modo de Preparo:
Recheio:
Leve ao fogo o coco ralado e o leite condensado mexendo bem até que a mistura se solte do fundo da panela.
Deixe esfriar e reserve.
Massa:
Misture o leite em pó e o chocolate, acrescente o leite condensado aos poucos ate obter uma massa que não grude nas mãos.
Com o auxilio de um rolo, abra a massa entre duas folhas de papel alumínio.
Coloque o recheio reservado e enrole como rocambole.
Embrulhe com o papel alumínio e leve à geladeira por duas horas.
