Escondidinho de Berinjela e Queijo
Escondidinho de Berinjela e Queijo Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 pimentão vermelho picado 1 berinjela em cubos 1 cenoura ralada 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto Manteiga para untar Queijo parmesão ralado para polvilhar Purê: 4 colheres […]