Torta de Laranja e Chocolate

Torta de Laranja e Chocolate

Ingredientes:

1 pacote de biscoito recheado sabor chocolate (200 g)

3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida

100 g de chocolate ao leite ralado para decorar

Recheio:

1/2 xícara (chá) de água

1/2 xícara (chá) de geleia de laranja

1 envelope de gelatina sabor laranja

1 lata de creme de leite gelado gelado

200 g de cream cheese

Calda:

1/2 xícara (chá) de suco de laranja

1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:

Triture o biscoito no liquidificador, aos poucos, usando a tecla pulsar.

Transfira para uma tigela, junte a manteiga e misture com as pontas dos dedos até ligar.

Forre o fundo de uma forma de aro removível de 22 cm de diâmetro e leve ao forno médio(180ºC), preaquecido, por 12 minutos.

Em uma panela, leve ao fogo a água e a geleia até levantar fervura.

Desligue e misture a gelatina até dissolver.

Bata no liquidificador com o creme de leite e o cream cheese.

Espalhe sobre a massa, alisando com uma espátula.

Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.

Em uma panela, leve os ingredientes da calda ao fogo médio por 15 minutos.

Espere esfriar, regue a torta desenformada e decore com raspas. Sirva.

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