Pudim de Laranja com Calda de Chocolate

Pudim de Laranja com Calda de Chocolate

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja

4 ovos

1 colher (sopa) de amido de milho

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo:

Para a calda, em uma panela, misture o açúcar, a água e o chocolate em pó.

Leve ao fogo baixo e cozinhe por 10 minutos, depois de iniciado a fervura.

Espalhe em uma forma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro. Deixe esfriar.

No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de laranja, os ovos e o amido de milho até ficar homogêneo.

Despeje sobre a calda já fria na forma e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido em banho maria, por 1 hora ou até firmar.

Deixe esfriar, leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva.

Dica de Receita: https://meucadernodereceitas.xyz/pudim-de-nutella/