Íscas de Frango com Bacon
Ingredientes:
1,5 kg de peito de frango cortado em tiras
2 colheres (chá) de sal
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
2 dentes de alho picados
1 colher (chá) de orégano
3 xícaras (chá) de farinha de rosca
4 fatias de bacon picado
3 ovos batidos
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Em uma tigela, tempere o frango com o sal, a pimenta, o alho e o orégano.
Misture a farinha de rosca com o bacon picado e reserve.
Passe as tiras de frango no ovo batido e na mistura de farinha de rosca e bacon, pressionando para aderir.
Frite em óleo quente até dourar, escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.
Pode ser servido acompanhado de vinagrete e molho de maionese.
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