Comida de Boteco

Íscas de Frango com Bacon

1,5 kg de peito de frango cortado em tiras

2 colheres (chá) de sal

1 colher (chá) de pimenta-do-reino

2 dentes de alho picados

1 colher (chá) de orégano

3 xícaras (chá) de farinha de rosca

4 fatias de bacon picado

3 ovos batidos

Óleo para fritar

Em uma tigela, tempere o frango com o sal, a pimenta, o alho e o orégano.

Misture a farinha de rosca com o bacon picado e reserve.

Passe as tiras de frango no ovo batido e na mistura de farinha de rosca e bacon, pressionando para aderir.

Frite em óleo quente até dourar, escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.

Pode ser servido acompanhado de vinagrete e molho de maionese.