Bolo de Banana com Doce de leite
Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 medida de fermento químico
Canela a gosto
4 bananas maduras ( 01 para a massa e 03 para a cobertura)
2 colheres (sopa) de manteiga
Doce de leite a gosto
Modo de Preparo:
Fizemos um vídeo do modo de preparo no nosso canal do youtube:
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, a manteiga, 1 banana e a canela a gosto.
Bata tudo por 2 minutos,
Em uma tigela peneire duas xícaras de farinha de trigo e junte a mistura do liquidificador, bata bem, acrescente o fermento e misture levemente.
Em uma forma redonda com buraco untada e enfarinhada ponha a massa e disponha as bananas em rodelas e pequenas porções do doce de leite.
Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos e estará pronto.
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