Paella Caipira no Disco de Arado

Paella Caipira no Disco de Arado

Ingredientes para o preparo da Paella:

4 xícaras de arroz
300 g de bacon
300 g de calabresa
400 g de pernil suíno
400 g de costelinha suína
400 g de carne de vaca
400 g de peito de frango
400 g de linguiça fina
300 g de ervilha frescas
300 g de cenoura
2 latas de milho
280 g de azeitonas
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
2 cebolas
1 cabeça de alho
2 cartelas de ovos de codorna
Torresmo pururuca a gosto
Cheiro verde a gosto
Temperos a gosto
Papel alumínio

Modo de Preparo da paella no disco de arado:

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Polenta no Disco de Arado

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