Rojão de Carne com Bacon
Ingredientes:
800 g de carne moída
1/2 cebola picada
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Sal a gosto
4 espetos de queijo coalho
500 g de bacon em fatias
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o cheiro-verde, a farinha de rosca e sal até formar uma massa.
Pegue porções da carne e modele em volta dos palitos de queijo.
Enrole com fatias de bacon, prenda com palitos e coloque em uma forma com grelha.Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
Retire e sirva em seguida.
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