Arroz na Panela de Pressão

Arroz na Panela de Pressão

Arroz na Panela de Pressão

Ingredientes:

400 g de Arroz tipo 1 lavado e escorrido (2 xícaras)

250 g de Linguiça defumada cortada em rodelas

1 unidade de cebola picada

4 dentes alho

2 unidades Cenoura em cubinhos

13 mL de óleo (1 colher de sopa)

60 g de molho de tomate (3 colheres de sopa)

sal (a gosto)

salsinha (a gosto)

Cebolinha (a gosto)

720 ml de Água (3 xícaras)

Modo de Preparo:

Coloque na panela de pressão o óleo e a linguiça e deixe fritar bem

Acrescente a cebola e quando estiver começando a dourar coloque o alho

Em seguida acrescente a cenoura, o molho de tomate e o arroz e mexa um pouco

Acrescente a água e o sal e tampe a panela

Quando começar a fazer barulho conte 3 minutos e desligue

Espere toda a pressão sair e na hora de servir decore com salsinha e cebolinha

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