Carne Moída de Forno
Ingredientes:
500 gramas de carne moída (usei acem)
2 batatas médias ou 250 gramas
1/2 cebola média 65 gramas
2 dentes de alho médios ou 1/2 colher (sopa)
1/2 colher (sopa) rasa de sal
1/2 colher (chá) rasas de pimenta do reino
1/4 xícara chá de requeijão cremoso
3 colheres (sopa) de salsinha picadinha
3 colheres (sopa) de cebolinha picadinha
100 gramas de mussarela ralada
Manteiga ou margarina ou óleo para untar a assadeira
1 xícara (chá) de molho de tomate (temperei com um pouquinho de sal, um pouquinho de açúcar e uma pouco de orégano)
150 gramas de queijo mussarela fatiado
50 gramas de mussarela ralada
Modo de Preparo:
Veja o modo de preparo no vídeo abaixo:
