Cheesecake de Morango com Cereja
Ingredientes:
1/2 pote de biscoito maisena
1 vidro de cereja em calda
1 caixa de morango
2 colheres (sopa) de açúçar
1 pote de cream cheese
Raspas e suco de 1 limão
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de baunilha
Modo de Preparo:
Triture os biscoitos e reserve.
Corte os morangos, adicione o açúcar e leve-os ao fogo médio por 5 minutos.
Aproveite para cortar as cerejas e reserve.
Em uma tigela, misture o cream cheese, o açúcar, o suco de limão, as raspas e a baunilha até se formar um creme homogêneo.
Nos potes, faça uma camada de cream cheese, uma de biscoito e finalize com as frutas.
Sirva gelado.
