Maionese com Cubos de Bacon

Maionese com Cubos de Bacon

Maionese com Cubos de Bacon

Ingredientes:

2 batatas em cubos

1 cenoura em cubos

1 xícara (chá) de vagem picada

1 lata de milho escorrido

2 xícaras (chá) de peito de peru em cubos

1 e 1/2 xícara (chá) de maionese

Sal e cheiro-verde picado a gosto

2 xícaras (chá) de bacon frito em cubos

Modo de Preparo:

Cozinhe a batata, a cenoura e a vagem em água fervente até amaciar.

Escorra e deixe esfriar.

Coloque em uma vasilha, adicione o milho, o peito de peru, a maionese, sal e cheiro-verde e misture.

Tampe e leve à geladeira por 1 hora.

Retire, transfira para uma travessa, polvilhe com o bacon frito e sirva.

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