Carne Moída à Parmegiana Ingredientes: 02 colheres (sopa) de azeite 02 cebolas médias picadas 03 a 04 dentes de alho amassados 01 quilo de carne moída 02 tomates picados 02 pimentões picados 02 sachês (sazon) – opcional Azeitonas – opcional Páprica a gosto Sal a gosto 01 quilo de batatas cozidas e amassadas ½ sachê […]
Pudim Mousse de Maracujá Ingredientes: 2 sachês de gelatina sem sabor ( 12 gr cada ) 1 xícara de água ( 240 ml ) 1/2 litro de leite ( 500 ml ) 1 caixinha de leite condensado ( 395 gr ) 1 caixinha de creme de leite ( 200 gr ) 1 xícara de suco […]
Macarrão Cremoso Super Fácil Ingredientes: 2 litros e 1/2 de água 1/2 colher de sopa de sal 500 grs de macarrão 1 sachê de molho pronto 1 caixinha de creme de leite ( 200 gr ) 1 xícara de leite ( 240 ml ) Sal a gosto Orégano a gosto 250 grs de presunto 250 […]
Bolinhas de Leite Ninho Ingredientes: 1 ovo 3 colheres (sopa) de manteiga (60 g) 2 colheres (sopa) de vinagre (30 ml) 1/2 xícara (chá) de açúcar (90 g) 1 xícara (chá) de leite em pó (100 g) 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280 g) 1 colher (sopa) de fermento em pó (14 g) […]
Bolachinha de Leite Condensado Ingredientes: 500 grs de amido de milho 04 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga 01 lata (395 grs) de leite condensado Modo de Preparo: Veja no vídeo abaixo com a Raquel Rios o modo de Preparo: Veja também: Goiabinha Caseira Biscoito de Polvilho Assado Broinha de Fubá Aerada Pé […]
Kibe Ingredientes: 2 e 2/3 xícaras (chá) de trigo para kibe (400 g) 2 e 2/3 xícaras (chá) de água quente (640 ml) 500 g de carne moída ( patinho) 2 dentes de alho amassado 2 colheres (sopa)de cebola picada 6 folhas de hortelã ½ colher (sopa) de pimenta síria 1 colher (chá) de páprica picante […]
Carne Moída de Forno Ingredientes: 500 gramas de carne moída (usei acem) 2 batatas médias ou 250 gramas 1/2 cebola média 65 gramas 2 dentes de alho médios ou 1/2 colher (sopa) 1/2 colher (sopa) rasa de sal 1/2 colher (chá) rasas de pimenta do reino 1/4 xícara chá de requeijão cremoso 3 colheres (sopa) […]
Risoles de Frango com Catupiry Para a Massa: 1 cebola picada 4 dentes de alho amassado 2 colheres (sopa) de margarina 2 copos (requeijão – 200 ml) de leite 2 copos (requeijão – 200 ml) de farinha de trigo 1 sache de caldo de galinha em pó (9 g) Modo de Preparo: Coloque a margarina, […]
Rosca de Leite Condensado Ingredientes: 1 pacote fermento biológico seco instantâneo (10 g) 1 e ½ xícara de chá água 1 lata leite condensado 2 colheres de sopa de manteiga 3 ovos 1 kg farinha de trigo Modo de Preparo: Em uma tigela, misture todos os ingredientes, menos a farinha de trigo. Acrescente a farinha […]
Bolo de Leite Ingredientes: 3 ovos 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal + 2 colheres (sopa) (125g) 2 e 1/4 de xícara (chá) de açúcar (410g) 1 litro de leite 2 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo (305g) *Não vai fermento Modo de Preparo: Veja no vídeo abaixo o modo de […]
Caçarola de Tapioca Granulada Ingredientes: 1 xícara (chá) de tapioca de caroço granulada ou 148 gramas 2 xícaras (chá) de leite ou 420 ml 1 xícara (chá) de coco seco ralado ou 72 gramas 1/4 xícara (chá) de água ou 50 ml (se for usar coco fruta natural use 1 xícara e 1/4 de coco […]
Gelado Cremoso de Abacaxi Ingredientes: 3 caixinhas de creme de leite (600 gramas) 3 caixinhas ou pacotinhos de gelatina em pó sabor abacaxi 3 xícaras (chá) de água (600 ml) Modo de Preparo: Veja no vídeo abaixo o modo de preparo: Veja também: Panna Cotta Sobremesa Gelada de Leite Ninho Gelado Cremoso de Limão Pavê […]