Pães

Pão Doce

Ingredientes

Ingredientes do Recheio

500 ml de leite
¾ xícaras (chá) de açúcar (135 g)
¼ xícara (chá) de Amido de Milho (35 g)
½ colher (sopa) de manteiga (10 g)
1 colher (chá) de essência de baunilha (5 ml)
Corante alimentício em gel na cor amarela a gosto

Ingredientes para a Massa

1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
1 copo (tipo americano) de leite (200 ml)
½ xícara (chá) de açúcar (90 g)
2 ovos
100 g de manteiga ou margarina sem sal
1 colher (café) de sal
600 g Farinha de trigo

Ingredientes para Polvilhar

1 colher (sopa de manteiga (20 g)
¼ xícara (chá) de coco ralado (20 g) (opcional)
1 gema para pincelar