Purê de Batata Cremoso
Ingredientes:
1 kg de batata
1 latinha de creme de leite
Sal a gosto
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de manteiga
50 g de queijo ralado
1 colher de sopa de requeijão
Modo de Preparo:
Descasque as batatas e coloque em uma panela para cozinhar.
Acrescente o sal.
Quando você espetar as batatas com uma faca e esta entrar facilmente sua batata está cozida.
Escorra-as, esprema na panela, acrescente o leite a manteiga e misture bem.
Deixe em fogo médio, mexendo sempre, adicione o creme de leite e o requeijão, por último acrescente o queijo ralado.
