1 cebola
1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de cheiro-verde
4 colheres de sopa de azeite
4 dentes de alho
200 g de grão-de-bico
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão.
Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e reserve.
Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem.
Leve à geladeira por 30 minutos.
Salpique o cheiro-verde na hora de servir.
Salada de Maionese Ingredientes 1 Kg de batatas (crua e com casca) 870 gramas (descascadas, picadas e cruas)água para o cozimento das batatas1 xícara (chá) de cenouras cozidas e picadas 150 gramas cruas1 xícara (chá) de ervilhas cozidas 140 gramas5 ovos cozidos e picadinhos 250 gramas1/2 xícara (chá) de uvas passas pretas 80 gramas1 e…
Salada Russa Ingredientes • 4 batatas médias• 3 cenouras• 200g de queijo• 200g de presunto• 5 ovos• alface a gosto• 1 caixa de tomates cereja• 1 pote de maionese (500g)• 1 copo de requeijão cremoso• pimenta do reino a gosto• azeite a gosto• sal a gosto Modo de Preparo Acompanhe no vídeo abaixo com a…
Molho de maracujá para saladas ou carnes Ingredientes 01 xícara (chá) de maionese 3/4 de xícara (chá) de poupa de maracujá batida e coada 02 colheres (sopa) de azeite 1/2 colher (sopa) de açúcar 01 colher (chá) de mostarda 1/2 colher (sopa) de orégano Sal a gosto Modo de Preparo Com um mixer ou fuê…
Acelga ao Bacon Ingredientes: 150 g de bacon em cubos 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho fatiados 1 maço de acelga fatiada 5 colheres (sopa) de molho de soja 1 cebola roxa pequena fatiada Modo de Preparo: Em uma frigideira grande e larga, frite o bacon na própria gordura, em fogo médio,…
Salada Grega Ingredientes: 1 maço de alface americana 2 tomates 1 cebola vermelha 5 azeitona preta e verde 2 pepinos 5 fatia de peperroni 1 xícara de queijo feta (queijo grego) Molho: ¾ xícara de óleo de oliva 2-3 colheres de suco de limão fresco 2 colheres de vinagre de vinho tinto 3 colherinhas de…
Salada Especial Ingredientes: 2 maço de folhas de alface lisa lavadas 2 tomates tipo italianos 1 cebola roxa descascada 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas inteiras sem caroço 1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos Molho: 1 xícara (chá) de maionese 1/4 de xícara (chá) de vinagre de vinho tinto 1/2 xícara (chá) de…