Tutu de Feijão com Couve
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de Delicia Supreme Refoga Fácil
1 e 1/2 xícara (cha) de bacon picado
1 gomo de linguiça calabresa picada
4 xicaras (cha) de feijao cozido com o caldo
1/2 xicara (cha) de cheiro verde picado
Sal e pimenta do reino a gosto
1 e 1/2 xicara (cha) de farinha de mandioca
Pimenta biquinho para decorar
Couve refogada: 3 colheres (sopa) de Delicia Supreme Refoga Facil – 1 maço de couve fatiada – sal a gosto
Modo de Preparo:
Para a couve refogada, aqueça uma panela com a Delicia Refoga, em fogo médio, adicione a couve, tempere com sal a gosto e refogue ate murchar.
Desligue e Reserve.
Para o Tutu, aqueça uma panela com a Delicia Refoga, em fogo médio, e frite o bacon e a calabresa ate dourarem.
Adicione o feijão, o cheiro verde, tempere com sal, pimenta e cozinhe por 3 minutos.
Acrescente a farinha de mandioca e misture ate ficar homogêneo e cremoso.
Transfira para uma travessa, decore com pimenta biquinho e sirva acompanhado da couve refogada.
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