Tutu de Feijão com Couve

Tutu de Feijão com Couve

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de Delicia Supreme Refoga Fácil

1 e 1/2 xícara (cha) de bacon picado

1 gomo de linguiça calabresa picada

4 xicaras (cha) de feijao cozido com o caldo

1/2 xicara (cha) de cheiro verde picado

Sal e pimenta do reino a gosto

1 e 1/2 xicara (cha) de farinha de mandioca

Pimenta biquinho para decorar

Couve refogada: 3 colheres (sopa) de Delicia Supreme Refoga Facil – 1 maço de couve fatiada – sal a gosto

Modo de Preparo:

Para a couve refogada, aqueça uma panela com a Delicia Refoga, em fogo médio, adicione a couve, tempere com sal a gosto e refogue ate murchar.

Desligue e Reserve.

Para o Tutu, aqueça uma panela com a Delicia Refoga, em fogo médio, e frite o bacon e a calabresa ate dourarem.

Adicione o feijão, o cheiro verde, tempere com sal, pimenta e cozinhe por 3 minutos.

Acrescente a farinha de mandioca e misture ate ficar homogêneo e cremoso.

Transfira para uma travessa, decore com pimenta biquinho e sirva acompanhado da couve refogada.

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