Bolo de Canela da Maria da Paz Ingredientes: 6 ovos 2 xícaras (chá) de manteiga 3 xícaras (chá) de açúcar 4 xícaras (chá) de farinha de trigo Dona Benta 3 xícaras (chá) de leite 4 colheres (chá) de canela em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó químico Dona Benta Modo de Preparo: Em […]
Arroz Doce com Chocolate Ingredientes: 2 xícaras (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de arroz 2 colheres (sopa) de açúcar 1 pitada de sal 3 colheres (sopa) de achocolatado 1/2 xícara (chá) de leite condensado 1 colher (chá) de extrato de baunilha Chantilly a gosto Raspas de Chocolate a gosto Canela em pó a gosto […]
Chocolate Quente com Paçoca Ingredientes: 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1 caixa de creme de leite (200 g) 150 g de chocolate meio amargo picado Paçoca esfarelada para decorar Modo de Preparo: […]
Caldo Verde com Linguiça e Bacon Ingredientes: 8 batatas em cubos 6 xícaras (chá) de água fervente 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 maço de couve fatiada Sal e pimenta do reino a gosto 1/2 xícara (chá) de […]
Bolo de Fubá com Curau Ingredientes: 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de açúcar 3 ovos 2 e 1/2 xícaras (chá) de fubá 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó químico Margarina e farinha de trigo para untar e […]
Bicho de Pé Recheado Ingredientes: 1 e 1/2 lata de leite condensado 5 colheres (sopa) de mistura para leite sabor morango tipo Nesquik 2 colheres (sopa) de manteiga Margarina para untar Açúcar cristal para passar Brigadeiro: 1 e 1/2 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de manteiga 5 colheres (sopa) de chocolate em pó […]
Caldo de Cenoura com Gorgonzola Ingredientes: 1 kg de cenoura em pedaços Sal e cheiro verde picado a gosto 3 xícaras (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 cebola picada 1 xícara (chá) de queijo gorgonzola picado Modo de Preparo: Coloque a cenoura em uma panela de […]
Creme de Cabotiá com Carne Seca Ingredientes: 4 xícaras (chá) de abóbora cabotiá em cubos 1 batata em cubos 3 xícaras (chá) de água Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara (chá) de leite 1 caixa de creme de leite (200 g) 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 dente de […]
Vasinho de Brigadeiro Ingredientes: 1 lata de leite condensado 4 colheres (sopa) de achocolatado em flocos crocantes 1 colher (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de manteiga 1 caixa de creme de leite (200 g) 1 pacote de rosquinha amanteigada de chocolate triturada (165 g) Ramos de hortelã para decorar Modo de Preparo: […]
Cozinha Caipira – 10 Receitas diretamente da mesa mineira para você! Cozinha Caipira ou Comida caipira é um conjunto de pratos típicos do interior de Minas Gerais e São Paulo. Antigamente eram feitas no fogo-de-lenha, por isso demoravam bem mais tempo para ficarem prontas, mas o sabor era maravilhoso. Entre os principais pratos e bebidas da comida […]
Polenta com Frango Ingredientes 2 e 1/2 litros de água 3 cubos de caldo de legumes 1 colher (chá) de sal 350 g de fubá 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de alho picado 1 folha de louro 2 cebolas picadas 3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado […]
Camafeu Ingredientes 3 xícaras (chá) de açúcar 500 g de nozes trituradas 1 xícara (chá) de leite 5 gemas peneiradas 1 colher (sopa) de margarina sem sal Margarina para untar Nozes inteiras a gosto para decorar Cobertura 250 g de açúcar de confeiteiro 2 colheres (sopa) de rum 3 colheres (sopa) de água quente Modo […]