Maionese com Cubos de Bacon
Maionese com Cubos de Bacon
Ingredientes:
2 batatas em cubos
1 cenoura em cubos
1 xícara (chá) de vagem picada
1 lata de milho escorrido
2 xícaras (chá) de peito de peru em cubos
1 e 1/2 xícara (chá) de maionese
Sal e cheiro-verde picado a gosto
2 xícaras (chá) de bacon frito em cubos
Modo de Preparo:
Cozinhe a batata, a cenoura e a vagem em água fervente até amaciar.
Escorra e deixe esfriar.
Coloque em uma vasilha, adicione o milho, o peito de peru, a maionese, sal e cheiro-verde e misture.
Tampe e leve à geladeira por 1 hora.
Retire, transfira para uma travessa, polvilhe com o bacon frito e sirva.
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