1 cebola
1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de cheiro-verde
4 colheres de sopa de azeite
4 dentes de alho
200 g de grão-de-bico
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão.
Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e reserve.
Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem.
Leve à geladeira por 30 minutos.
Salpique o cheiro-verde na hora de servir.
Salada Especial Ingredientes: 2 maço de folhas de alface lisa lavadas 2 tomates tipo italianos 1 cebola roxa descascada 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas inteiras sem caroço 1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos Molho: 1 xícara (chá) de maionese 1/4 de xícara (chá) de vinagre de vinho tinto 1/2 xícara (chá) de…
Salada Cremosa Ingredientes: 1 maço de alface americana fatiado 3 tomates sem sementes em tiras 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado 1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada 1 lata de milho verde escorrido Molho: 1 caixa de creme de leite (200g) 1 xícara (chá) de iogurte natural integral 2 colheres…
Molho de maracujá para saladas ou carnes Ingredientes 01 xícara (chá) de maionese 3/4 de xícara (chá) de poupa de maracujá batida e coada 02 colheres (sopa) de azeite 1/2 colher (sopa) de açúcar 01 colher (chá) de mostarda 1/2 colher (sopa) de orégano Sal a gosto Modo de Preparo Com um mixer ou fuê…
Salada de Maionese Ingredientes 1 Kg de batatas (crua e com casca) 870 gramas (descascadas, picadas e cruas)água para o cozimento das batatas1 xícara (chá) de cenouras cozidas e picadas 150 gramas cruas1 xícara (chá) de ervilhas cozidas 140 gramas5 ovos cozidos e picadinhos 250 gramas1/2 xícara (chá) de uvas passas pretas 80 gramas1 e…
Maionese de Legumes Ingredientes: 500 g de batatas Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto 1 xícara (chá) de vagem 1/2 pimentão vermelho 1 cenoura 1 tomate 1 xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido 1 xícara (chá) de maionese 3 colheres (sopa) de creme de leite 2 colheres (sopa) de…
Cigarretes de Queijo Crocante Ingredientes 500 g de massa de pastel250 g muçarela em tirasorégano a gosto Ingredientes para Empanar ½ xícara (chá) de farinha de rosca1 pacote de queijo parmesão ralado1 clara de ovo óleo o suficiente para fritar Modo de Preparo Veja no vídeo abaixo o Modo de Preparo com a Naka: Veja…