Íscas de Peixe Frito com Molho Tártaro
Ingredientes:
Ingredientes filé:
500g de filés de merluza em tiras
Suco de ½ limão
Sal a gosto
Lemon pepper ou Pimenta do reino a gosto
Ingredientes para empanar:
2 xícaras chá de farinha de trigo
1 xícara chá de água
1 colher sopa de amido de milho
2 xícaras chá farinha de milho flocada
Óleo o suficiente para fritar
Ingredientes molho tártaro:
1 xícara chá de maionese
1 colher chá de mostarda
½ xícara chá de picles em conserva picado e escorrido.
½ xícara chá de azeitonas verdes picadas
Modo de Preparo:
Veja no vídeo abaixo o modo de preparo das íscas de peixe frito e do molho tártaro com a Naka:
