Polenta Basica
Polenta Básica
Ingredientes:
2 litros de água
400 g de fubá
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de sal
Modo de Preparo:
Em uma panela, leve a água ao fogo e acrescente o sal e a manteiga.
Quando iniciar a fervura, acrescente o fubá e mexa sem parar para não empelotar.
Deixe a polenta cozinhar por 30 minutos em fogo baixo.
Despeje a polenta em um refratário, salpique com parmesão e cubra com o molho de sua preferência.
0 Comentários