Bolo Caseirinho de Cenoura

Bolo Caseirinho de Cenoura

Bolo Caseirinho de Cenoura

Ingredientes para a massa:

3 ovos

1 e ½ xícara (chá) de açúcar ( 270 g)

1 xícara (chá) de óleo ( 240 ml)

1 cenoura grande ( 150 g)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo ( 280 g)

1 colher (sopa) de fermento químico em pó ( 14 g)

Ingredientes para a cobertura de chocolate:

2 copos (tipo requeijão) de leite (500 ml)

2 colheres (sopa) de amido de milho ( 18 g)

1 lata de leite condensado ( 395 g)

1 xícara (chá) de chocolate em pó ( 90 g)

1 colher (sopa) de manteiga ( 20 g)

50 g de chocolate ao leite ou meio amargo

Confeitos de chocolate a gosto

Modo de Preparo:

Veja no vídeo abaixo o modo de preparo da receita:

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