Doce de Abóbora com Coco

Doce de Abóbora com Coco

Doce de Abóbora com Coco

Ingredientes:

1 kg de abóbora em pedaços pequenos

3 xícaras (chá) de açúcar

Canela em pau a gosto

Raspas de casca de limão a gosto

1 xícara (chá) de coco em flocos

Modo de Preparo:

Levar todos os ingredientes ao fogo.

Nos primeiros minutos mantenha a panela fechada, irá juntar bastante líquido.

Deixe apurar mexendo sempre e em fogo baixo.

Não deixar secar totalmente.

Tempo de Cozimento – mais ou menos 50 minutos.

Pode ser servido com Creme de Leite.

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