Farofa Especial de Natal Ingredientes: 30ml de Azeite 60g de Margarina 1 dente de alho picado 1 Cebola picada 200g de Bacon picado 250g de Calabresa picada 60g de Extrato de tomate 1 Cenoura média ralada 60g de Azeitonas em rodelas 60g de Uvas passas 250g de Farinha de mandioca grossa Cheiro verde a gosto […]
Pavê Simples com Ganache de Chocolate Pavê Simples com Ganache de Chocolate – Meu Caderno de Receitas
Mousse Cremoso de Manga Ingredientes: 500 ml de suco concentrado de manga 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 5 colheres (sopa) de água 200 ml de creme de leite fresco Ingredientes para a Calda: 1 xícara (chá) de manga picada 6 […]
Nó da Sogra – Nó de Leite Condensado Ingredientes para a Massa: 1 xícara (chá) de leite ( 240 ml) 1 envelope de fermento biológico seco (10 g) 3 ovos 2/3 xícara (chá) de açúcar ( 120 g) 2 colheres (sopa) de manteiga ( 40 g) 1 colher (chá) de sal ( 5 g) 5 […]
Bolo Bem-Casado Ingredientes para a Massa: 6 ovos 1 xícara (chá) de açúcar ¼ xícara (chá) de leite 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 xícara (chá) de farinha de trigo ½ xícara (chá) de fécula de batata 1 colher (sopa) de fermento em pó Ingredientes para a Calda: ½ xícara (chá) de leite […]
Calda de Sorvete (Caseira) Ingredientes da Calda de Chocolate: 1 xícara (chá) de açúcar ( 180 g) 200 ml de água morna 1/4 xícara (chá) de chocolate em pó ( 23 g) 1 colher (sopa) de glucose de milho ( 20 g) Rendimento 250 ml de calda (aprox.) Ingredientes da Calda de Morango: 1 xícara […]
Tiramisu Ingredientes: 400 ml de creme de leite fresco 6 colheres (sopa) de açúcar 300g de cream cheese 4 colheres (sopa) de café solúvel 8 colheres (sopa) de água fervente 1 pacote de biscoito tipo champagne (200 g) Modo de Preparo: Acompanhe no vídeo abaixo o passo a passo do Tiramisu: Veja Também: Rabanada Assada […]
Rabanada Assada Ingredientes: Aproximadamente 5 pães francês 4 ovos 1 xícara de açúcar ( 240 ml ) Canela em pó á gosto 1 xícara e 1/2 de leite ( 360 ml ) Finalizar com açúcar e canela a gosto Modo de Fazer: Veja no vídeo abaixo o passo a passo: Veja Também: Bruschetta de Queijo […]
Torta de Morango na Travessa Ingredientes da Base: 1 pacote de biscoitos tipo maisena 150 g de manteiga Ingredientes do Recheio: 2 latas de leite condensado 6 colheres (sopa) de leite em pó 1 lata de creme de leite sem o soro 1 sachê de gelatina em pó sem sabor 5 colheres (sopa) de água […]
Frango à Parmegiana Ingredientes: 1 kg de filé de frango 1 dente de alho amassado ½ cebola pequena ralada Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 1 colher(sopa) de salsinha picada ½ suco de limão Ingrediente para empanar: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de farinha de rosca 2 ovos […]
Frango Assado Temperado e com Farofa Ingredientes tempero do frango: 1 Frango inteiro ( 2,800 kg aprox.) 1 cebola pequena 4 dentes de alho ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha picada 2 colheres (sopa) de páprica picante 2 limões 4 colheres (sopa) de mostarda ¼ xícara (chá) de shoyu ou molho inglês Pimenta do […]
Manjar de Coco no Copinho Ingredientes para a calda: 1 e ½ xícara (chá) de ameixas secas ( 150 g) 1 xícara (chá) de açúcar (180 g) 1 xícara (chá) de água ( 240 ml) Ingredientes para o manjar: 1 litro de leite 4 colheres (sopa) de amido de milho ( 35 g) 1 xícara […]